Dagla wahlib..et sirop d érable!!

je vous mets un entremet aussi sublime ,qu absolument fin en gout, surtout a cause de l ajout d arome d ambre, qui a donné cette particularite, et cette autre saveur , à cet entremet..un tit à la belle tunisienne, qui se reconnaitera , qui , grace à elle,...

Cette fois-ci , la virée est vers lIran ! en effet, La cuisine Iranienne, est trés diverse ,dépendément des traditions, des influences, voir styls culinaires de chaque province , et compté ! le hic, est que la nourriture Iranienne, n est pas particuliérement...

En cette belle occasion, qu est La fete du sacrifice et du pardon ! Je vous souhaite toutes ,et tous ,une bonne fete de l A id El Kebir ! Que vos péchés soient pardonnés, vos coeurs purifiés, vos prières élevées, vos douaas , inchalaaah , exaucées, vos...

L aid est au galop , inchalah koul am wantouma bkhir! à l occasion je vous présente ma facon de faire un roti d agneau..recette aussi simple, que délicieuse, testée et aprouvée à plusieurs reprises.. sans plus tarder... INGRÉDIENTS: ingrédients: un gigot...

Mon 1er tag mon blog est encore bébé, chose qui n a pas empeché la belle fatia du blog link , de me taguer Merci Fatya pour tant de finesse et de générosité, c est sinccére! la règle du jeu est simple: Répondre aux questions posées, et taguer à son tour...

Qui de nous ne connait pas La gaucamole ! la salade La plus mexiciane, qui puisse exister...au Mexique! la base est simplissime pourtant, mais quand meme ,savoureuse ; les versions... c est paaas ce qui manquent !! jen rajouterais cependant, modestement...

Ahlen Voici, une petite salade gouteuse , simple, et bien fraiche ingredients une plaquette de surimi frais un petit bocal de coeur d artichaux ,marinés 1 poignée d olives vertes une cc de moutarde 1 gousse d ail du jus d un petit citron du sel du poivre...

El mehras ( mortier / pilon ) est THE robo ancestral par excellence! En effet, ce ``robot`` plutot manuel, permet de broyer des aliments durs, les réduisant , si ce n est en poudre,en pate.. et ce, grace à l action d un pilon..le mehras est fabriqué en...

El guerba( l outre) entre autres des aurés,est tout simplement le frigo ancestral, par excellence! En effet ,l’outre des Aurès, est toujours ,présente ..Chaque été, el guerba (l’outre) fait son apparition dans les régions des Aurès. Partout où l’on va,...

Bonjour, Comme c a été d ors et déjà dit, Aghroum / kesra / galette, est répandue ds toute la vaste Algérie ,avec une telle palette,qu il est difficile parfois, de les connaitre toutes.. Aujourd hui, je vous presente, l une des versions, les plus élégantes!!...