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Croissants aux multiples saveurs

Croissants aux multiples saveurs

Bonjour / Salem / hi Toujours dans le mood des fêtes et de la joie, fête de fin d année ( Noël , jour de l an ) fête de mouharram ( nouvelle année musulmane) tous les talents sont conjugués..j en profite donc,et vous propose , une petite entrée, simple,mais...

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Medley de fruits rouges

Medley de fruits rouges

Trop de desserts, et /de gâteaux !..oui..mais ,ne sommes nous pas en pleine période de fêtes! je suis donc,excusée Je propose un tit entremet fusion-food léger, frais et fruité à souhait, à base d un financier aux canneberges / poudre de noisettes / beurre...

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Bougies d éspoir

Bougies d éspoir

J allume à mon tour ,ces bougies symboliques d amour, d amitié, et d espoir, avec beaucoup d émotion, je le tiens du blog de la merveilleuse et pieuse oumtalal link, qui le tient de sa part ,de la combattante ,sourour link Ces bougies sont CONTRE LES...

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Maakouda au thon , Revisitée!

Maakouda au thon , Revisitée!

Bonjour, voici un petit tagine aussi sympa que polyvalent, tant par sa finesse simplissime et saveurs, que par sa possibilité de présentations; en effet, il peut etre pris comme une entrée chaude / froide, ou meme comme plat accompagnateur, avec juste...

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Spanakopita Grecque..revisitée!

Spanakopita Grecque..revisitée!

Bonjour, voici une entrée qui peut se manger aussi chaude que froide, fraiche par its filling( fromages) La spanakopita Grecque! Sorte de canapés / petites bouchées grecques ;la r7 est tirée du fameux livre ``Mediterranean Recipes`` en voici donc quelques...

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Délice crémeux à l'abricot,REVISITÉ!

Délice crémeux à l'abricot,REVISITÉ!

La semaine dérniére , nous avons été invités chez un couple d amis, pour feter un événnement spécial..j ai donc été fouiner chez link et suis ressortie avec un entremet ,aussi frais , délicat que trééés léger : LE Délice crémeux à l'abricot !! rrrrrrevisité...

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MAKROUD AUX AMANDES / MEKROUD EL LOUZ

MAKROUD AUX AMANDES / MEKROUD EL LOUZ

Puisque c est la semaine des makrouds, et pour revenir sur la question des traditions et diversions culinaires richissimes du patrimoine Algérien, je vous mets donc, modestement, ma version de MAKROUD LOUZ ,(makroud fourré aux amandes) fine patisserie...

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Le Makroud Traditionnel

Le Makroud Traditionnel

Ahlen / bonjour le makroud ,appellé égallement makrout /makroudh, est une pastisserie maghrébine par excellence ! ! en effet, c est un must ds les fetes religieuses, cérémonies sociales et / ou autres.. Ce-ci étant, il ya trois genres de makrouds, du...

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