Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec pains et viennoiserie

Aghroum kesra matlou (galette Algerienne)

Aghroum kesra matlou (galette Algerienne)

La dite kesra / aghroum / galette , est l une des varietées de pains ,les plus populaires ,et les plus répandue ,de toute l Algérie..entre autres, ds les régions berbéres( Chawi , et kabyle ).. En effet, chaque région ,excelle quant à la facon de la préparer..ce-ci...

Lire la suite

PAin brioché

PAin brioché

INGREDIENTS POUR 4 BAGUETTES: Voici une recette adoptée et aprouvée, depuis que l ai decouverte sur le blog magique de Kaouther link..j ai juste fait quelques ajouts minimes..il vous faut donc: 320 g de lait 1,5 cc de levure déshydratée 60 g de beurre...

Lire la suite