Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

11 articles avec entremets..desserts

Roulé ..façon trianon!

Roulé ..façon trianon!

Quand l imagination flappe , la fatigue vous submerge , et que vous devez impérativement recevoir , on passe forcément au plan B .. l improvisation!! Voici donc ,un dessert assez original,réalisé au feeling,à la dernière minute , pour clore en beauté,...

Lire la suite

Crime chocolaté Tiramisu/trianon!

Crime chocolaté Tiramisu/trianon!

Après le citron ,nous voici, sous l emprise dévastatrice du chocolat! Nous sommes à la veille de la nouvelle année 2010 , aucun dessert n était digne des beaux Adieux qu un Royal/Tiramisu, aux détails un peu ,mini-complication , mais o combien maxi effet!...

Lire la suite

Medley de fruits rouges

Medley de fruits rouges

Trop de desserts, et /de gâteaux !..oui..mais ,ne sommes nous pas en pleine période de fêtes! je suis donc,excusée Je propose un tit entremet fusion-food léger, frais et fruité à souhait, à base d un financier aux canneberges / poudre de noisettes / beurre...

Lire la suite

Délice crémeux à l'abricot,REVISITÉ!

Délice crémeux à l'abricot,REVISITÉ!

La semaine dérniére , nous avons été invités chez un couple d amis, pour feter un événnement spécial..j ai donc été fouiner chez link et suis ressortie avec un entremet ,aussi frais , délicat que trééés léger : LE Délice crémeux à l'abricot !! rrrrrrevisité...

Lire la suite

Ballerine aux multiples saveurs!

Ballerine aux multiples saveurs!

je vous mets un entremet aussi sublime ,qu absolument fin en gout, surtout a cause de l ajout d arome d ambre, qui a donné cette particularite, et cette autre saveur , à cet entremet..un tit à la belle tunisienne, qui se reconnaitera , qui , grace à elle,...

Lire la suite

Bavarois au chocolat

Bavarois au chocolat

Bonjour Cette fois, je reviens en charge, toute chocolatée, avec une mousse aussi bonne ,qu'aérée!! à la base ce bavarois , est pris du coté d Oumchahine ,...seulement je l ai cousu avec une autre moitié, inspiré du capuccino d Oumkalthoum j ai donc,...

Lire la suite

Délice Exotique( De Florianna)

Délice Exotique( De Florianna)

Un aure entremet, vraiment fidéle à son nom!! je tiens la recette de chez Jana link.. j ai respecté à la lettre, sa version donnée, et je n en n étais que satisfaite...sans plus tarder, la version, copié/collé.. Pour 2 dacquoises à la noix de coco * 5...

Lire la suite

Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

La saga continue toujours chez moi,avec les entremets, que j aime tout particuliérement.. de part que cela soit, bon, frais, et savoureux, au moins le coté Halal, est sous control!! la virée cette fois ci, est du coté deoumkalthoum je vous fait, carrément,...

Lire la suite

Mousse aux peches/mangues

Mousse aux peches/mangues

voici, une mousse aussi fraiche que fondante en bouche, on peut en faire avec tout ce qu on a comme fruits à la maison..tiré du coté de Nadia Garniture: 1 boîte de pêches 70 g de sucre (20 g + 50 g) 7 feuilles de gélatine 400 ml de crème liquide 2 sachets...

Lire la suite

1 2 > >>